Átugrás:
Fagylalttorta Carte d’Or Eper-Habcsók jégkrémmel
Adag: 12 adag
Nehézség: közepes
Előkészítési idő: 25 perc
Sütési idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 2 doboz Carte d’Or Eper-Habcsók jégkrém
- 12 db fagyasztott szeder
- 225 g vaj
- 225 g porcukor
- 4 db tojás
- 225 g önkelesztő liszt
- 50 g kakaópor
- 1 csipet só
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. Vajazzunk ki három darab 20 cm átmérőjű, kerek tortaformát, majd szórjuk meg liszttel. Az aljukat béleljük ki sütőpapírral.
- Egy nagy tálban elektromos mixerrel néhány perc alatt összekeverjük a vajat és a cukrot.
- Adjuk hozzá a tojásokat, az önkelesztő lisztet, a kakaóport, a sót, a vaníliakivonatot és a sütőport. Keverjük addig, amíg sima és egynemű nem lesz.
- A tésztakeveréket osszuk szét egyenlően a három tortaforma között.
- Süssük a piskótákat 20-25 percig, vagy amíg egy fapálcika tisztán ki nem jön belőlük.
- Vegyük ki a piskótákat a sütőből, és hagyjuk őket egy rácson teljesen kihűlni.
- A fagylalttorta összeállítását az egyik csokoládés piskótalappal kezdjük.
- Egy fél doboz Carte d’Or Eper-Habcsók jégkrémet egyenletesen oszlassunk el a piskótalap tetején.
- Óvatosan helyezzük rá a következő piskótalapot, majd tegyük a tortát a fagyasztóba 15 percre.
- Tegyünk rá egy újabb réteg jégkrémet, majd rakjuk vissza a fagyasztóba újabb 15 percre.
- Helyezzük a tortára a harmadik piskótalapot is, és tegyük a fagyasztóba további 30 percre.
- Tálalás előtt néhány gombóc jégkrémmel és fagyasztott szederrel díszítsük.